肝硬化患者不能吃这些

肝硬化是一种常见的慢性进行性肝脏疾病，当出现肝硬化时，患者一般食欲较差、消化功能下降，所以患者在进行科学治疗外也要多注意饮食，合理的饮食可以起到辅助治疗疾病的效果。肝硬化患者饮食需要注意什么？

1、忌烟酒 

酒精除可直接损失肝脏外，亦可在代谢过程中产生一种致癌物质-乙醛，加重肝硬化。烟中含有大量尼古丁，尼古丁有收缩血管作用、造成肝脏供血减少，影响肝脏的营养不利于肝病稳定。

2、忌过量蛋白质

合理安排蛋白质的摄入可以防止肝性脑病的发生，肝硬化病人适量吃一些蛋白质不仅能提高血浆蛋白含量、防止或减少肝脏的脂肪浸润，对于肝硬化患者来说要注意蛋白的摄入不宜过量，过量会引起蛋白质不能及时、有效排除，从而可产生过多的氨，诱发肝昏迷。。

3、忌辛辣食物

肝硬化时门静脉高压会引起食道下端、胃底和肛门静脉扩张，而且肝硬化常常并发胃粘膜糜烂和溃疡病。若再进食辣椒等辛辣食物会促使胃粘膜充血、蠕动增强，从而诱发上消化道出血。

4、忌食强烈调昧品

强烈调味品如辣椒、辣油、大葱、咖喱、味精、芥末、桂皮、茴香等，这些调味品都要在肝内进行代谢故不宜食用。

5、忌油炸、煎、炒及烧烤食物

肝硬化及腹水患者忌用油煎、炸、炒及烧烤食物，这是由于脂肪燃烧后会产生一种化学物质--丙烯醛，它经血循环至肝脏会刺激肝实质细胞。

6、忌食过硬食物

由于肝硬化时门静脉高压引起食道下端和胃底血管变粗、管壁变薄。粗糙食物未经细嚼慢咽就吞入胃中，就可能刺破或擦破血管而引起大出血。

医伴旅提醒，肝硬化患者的饮食是否合理对疾病的治疗影响是非常大的，患者朋友们一定要重视起来。