




食道癌系指由食管鳞状上皮或腺上皮的异常增生所形成的恶性病变。我国是世界上食道癌高发区之一,食道癌可能是多种病因和危险因素长期综合作用的结果,即亚硝胺类化合物、真菌和毒素、营养不平衡、不良的生活方式和饮食习惯及遗传易感性、精神因素等。
世界卫生组织强调, 1/3的癌症是可以预防的,预防食道癌的重点是在于饮食方面。
食道癌预防措施有哪些?
①防止粮食霉变;
②改变饮食习惯,少吃或不吃发酵、霉变食物,不吃含有真菌毒素的食物,注意营养平衡;
③防止饮用水污染;
④密切关注癌前病变,如食管慢性炎症、食管白斑、食管良性狭窄等;
⑤如发现胸骨后烧灼感、吞咽进行性困难、嗳气、上腹饱胀等症状,应提高警惕,及时检查。
参考资料: https://www.accessdata.fda.gov/scripts/cder/daf/index.cfm