做好预防，可降低患癌风险

人们谈癌色变，大家都知道癌症的发生与生活习惯、环境污染与职业性、生物因素等息息相关，且癌症早期多无明显症状，等患者出现特异性症状时，已经发展到晚期。专家解释，虽然癌症很可怕，但如果大家在生活中做好预防，可以降低至少三分之一的癌症病例。

那么怎么做才能预防癌症，饮食是最重要的一关。

1、多吃豆制品

豆制品含有一种非常有益人体健康的“大豆异黄酮”。豆制品确实能降低乳腺癌风险。《美国临床营养学》表示，从青春期就开始摄入较多豆制品的人，患乳腺癌的风险比摄入较少的人降低约 40%。而黄豆和豆制品中含有异黄素，可以有效平衡身体内的激素，起到双向调节的作用。

2、补充维生素D

研究表明，维生素 D 可以刺激免疫系统靶向癌细胞，同时可以对抗炎症和其它一些会激发肿瘤生长的过程。维生素D和激素有着密切联系，研究表明维生素 D 对降低癌症风险有帮助。日常可适当补充维生素D，多喝牛奶，多吃鱼类等。

3、多吃新鲜水果和蔬菜

水果和蔬菜富含维生素和营养素，它们被认为可以降低某些癌症的风险。多吃水果和蔬菜，补充身体所需的维生素A等，可以降低癌症的发生。

4、补充膳食纤维

合理的饮食是健康之源。有临床专家曾在动物中进行的对照研究表明，补充膳食纤维可防止或减少癌变过程。每天可多摄入食物纤维，减少脂肪的摄入量，可以有效调节身体激素平衡。

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