预防乳腺癌的食物

近年女性乳腺癌每年递增，乳腺癌已经成为威胁女性健康的头号杀手。注意健康的生活饮食习惯，可以使女性朋友远离乳腺癌的危害。

下面小编为大家推荐一些可以预防乳腺癌的食物。

1、白菜和豆制品

白菜里含有一种化合物，能帮助分解雌激素。豆制品则含有异黄酮，能有效抑制乳腺癌的发生。此外，玉米、食用菌类、海藻类、大蒜、西红柿、橘类和浆果类水果等蔬果也有作用。

2、鱼

专家们说，鱼类中含有一种脂肪酸，具有抑制癌细胞增殖的作用，经常适当地多吃些鱼，对预防乳腺癌十分有益。据有关报道，鱼类食品吃得较少的国家的妇女，乳腺癌发生率均较高，而摄取鱼类食品较多的，妇女乳腺癌发生率则较低。

3、柑橘

柑橘类水果如橘子、柚子、橙子、柠檬、金橘等，都富含维生素C，可防止亚硝胺生成，适宜胃癌、乳腺癌和肺部肿瘤患者食用。

4、猕猴桃

猕猴桃是果中珍品，维生素C含量为橘子的4—12倍，苹果的3倍，葡萄的60倍。研究表明，其所含的物质可阻断人体内亚硝胺生成，从而有良好的防癌抗癌作用，是预防乳腺癌的佳品。

5、海带

海带不但含有丰富的维生素E和食物纤维，还含有微量$素碘。而科学家认为，缺碘是乳腺癌的致病因素之一，因而常吃海带有助于预防乳腺癌。同时，红薯、番茄、菱角、荸荠、豆类食品也是能预防乳腺癌的美食。

6、大枣

大枣补脾胃益气血，富含B-胡萝卜素与维生素C、B族维生素等。它含有的一组三萜类化合物为抗癌有效成分，常吃大枣可以增强体质，预防乳腺癌。

以上就是可预防乳腺癌的食物，了解更多乳腺癌信息可以联系医伴旅。