肝硬化病人的饮食原则

正确饮食摄入对于肝硬化病人是非常重要的，除注意适当休息与积极配合治疗外，合理的饮食对于肝硬化病人来说亦十分重要。肝硬化患者的肝脏和身体状况已经变的很脆弱，如再不注意饮食调节，肝脏将出现严重的问题。 

1、肝硬化使肝脏调节血糖的能力降低，容易出现低血糖。因而患者应适量补充一些糖。除一日三餐外，还应在餐间补充一些甜糕点，以25-50克为宜。

2、蛋白质对于肝细胞的再生与修复是非常重要的。因此，肝硬化病人每天应供给蛋白质80-100克，其中一半应来自瘦肉、鱼虾、乳类、禽蛋及豆制食品。

3、多种维生素直接参与肝脏的代谢。因此，肝硬化病人对维生素的摄入应全面而丰富。b族维生素对促进消化，增进食欲，保护肝脏和防止脂肪肝有重要生理意义。维生素c可增加肝细胞的抵抗力，并能促进肝细胞的再生及肝糖元合成，改善新陈代谢。

4、如果过多的食入脂肪类食物，会直接加重肝硬化患者的病情，为了保证低脂肪，菜肴的烹调方式应当以蒸、煮、烩、炖、汆为主，尽量少吃或不吃油炸食品。

5、酒、胡椒等辛辣食物对肝脏的刺激和毒害较大，应当禁忌饮用和食用。

6、肝硬化病人伴有食道静脉曲张时，饮食应细软、易消化。勿食过热及含粗纤维过多的食物，禁吃带骨、刺及一切坚硬的食物，防止刺破食道血管而引起急性大出血。

 除上述以外，肝硬化病人一还应该保持心情愉快，情绪乐观，坚持力所能及的体力活动等，对于疾病是有所帮助的。更多最新的丙肝（吉三代，吉二代，索非达卡）、乙肝（替诺福韦，替诺福韦二代）抗病毒药物信息，患者可以联系医伴旅。