健康是吃出来的！这些饮食习惯帮助你降低胆固醇

随着年龄增长，您的身体会经历许多重大变化。例如，人体在衰老过程中，心脏壁会变厚，动脉开始变硬，这些变化，将会大大增加患心脏病的风险。

为什么要提倡“健康饮食”？

心脏病的一个主要危险因素是高胆固醇，这可能是由遗传，吸烟，大量饮酒和体重过度增加引起的。值得庆幸的是，好的饮食习惯可以降低胆固醇水平，从而大大降低您患心脏病的风险。此外，良好的饮食习惯也会对您的生活状态起到积极作用。

为了更多地了解食物和胆固醇水平之间的关系，我们整理几位健康师对饮食习惯的建议，这些习惯可以帮助您在50岁后降低胆固醇。我们始终坚信健康是吃出来的！

多吃可溶性纤维

燕麦片是你可以吃的最健康的食物之一。可溶性纤维存在于燕麦，苹果和梨等水果以及许多类型的豆类中，是降低胆固醇水平的有用的营养素。

可溶性纤维是可以帮助降低胆固醇的最大因素之一，因为它溶解在水中形成一种凝胶状物质，可以与胆固醇结合，建议每天吃25-38克纤维，并使其中5-10克来自可溶性纤维。

选择更健康的脂肪

降低胆固醇的最佳饮食习惯之一，是将不健康的脂肪换成更健康的脂肪。

限制含有饱和脂肪的食物的量，这可能会提高你的LDL（坏胆固醇）水平，如油炸食品，巧克力和烘焙食品，

哈佛健康指出，"健康脂肪"，包括多不饱和脂肪和单不饱和脂肪，可以帮助降低患病风险。用这些更健康的脂肪代替饱和脂肪和反式脂肪，你可以从橄榄油，菜籽油，瘦肉，坚果，鳄梨和鱼等食物中获得。

吃水果和蔬菜

许多人犯的一个常见错误是忘记在饮食中加入足够的水果和蔬菜。如果你想降低或预防高胆固醇，摄入足够的说水果蔬菜变得更加重要。

坚持吃水果和蔬菜可以增加重要的降胆固醇化合物，称为植物甾烷醇或甾醇，它们像可溶性纤维一样起作用。

众所周知，苹果特别有助于降低胆固醇，因为它们有一种特定类型的可溶性纤维，它们被称为果胶，在最近的研究中，葡萄也被发现有助于降低LDL胆固醇和改善肠道细菌多样性。

此外像梨，杏，鳄梨，球芽甘蓝，西兰花和胡萝卜这样的产品也富含可溶性纤维，可以帮助您控制胆固醇水平。

减轻体重

以健康可持续的方式减肥也可以帮助降低您的胆固醇。"研究表明，体重减轻5-10%的人可以降低他们的总胆固醇和坏（LDL）胆固醇水平。

为了快速开始减肥，营养专家建议吃富含纤维和蛋白质的膳食，因为"两者都慢消化，这有助于你更快地达到饱腹感，并保持更长时间的饱腹感。

以上的健康饮食习惯将帮助您有效的降低胆固醇，并且帮助您保持健康的生活状态。但请注意，罗马不是一天建成的，选择健康的饮食习惯意味着，要改变之前不健康的饮食习惯。这需要一个过程，切勿操之过急，以免对健康饮食产生抗拒。更多健康科普尽在医伴旅！

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